Новини

Комітеті Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики пройшла зустріч з представниками громадськості — зоозахисної спільноти, керівництва Міністерства аграрної політики та продовольства України щодо обговорення законопроекту № 8150 «Про внесення змін до деяких законів України щодо удосконалення вимог законодавства про харчові продукти,...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ       Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO)     Редакція журналу «Молоко і ферма&ra...

Не зважаючи на сезонне скорочення експортних продажів, поставки молочних продуктів у 2022 році залишаються найвищими за останні роки. Світові ціни на молочні продукти падають п’ятий місяць поспіль, що обумовлено низкою факторів. Найперше, — це різке скорочення імпорту з боку найбільшого споживача м...

У листопаді було завершено безкоштовний навчальний курс для українських сироварів «Теорія професійного сироваріння» від ProCheese Академії та Пола Томаса — технічного директора британської Academy of Cheese — освітньої організації, яка просуває професійні знання про сироваріння та кар'єру у сирній сфері. Такий курс було проведено в&nbs...

ЄС має переглянути свою Угоду про вільну торгівлю з Україною та запровадити обмеження на імпорт деяких харчових продуктів, заявив у середу членам польського парламенту комісар ЄС з питань сільського господарства Януш Войцеховський.

European Dairy Farmers і ZuivelNL з жовтня відновили моніторинг цін сирого молока по провідним молочним компаніям та кооперативам ЄС (і не тільки), який назвали EDF-ZuivelNL International Milk Price Comparison. Середня ціна, звісно, може відрізнятися від зведених середніх показників по всіх країнах ЄС, але цей моніторинг набагато якісніший від того, який подає Єврокомісія, бо скоригований на єдину...

В Європі, після періоду короткої стабілізації, на минулому тижні знову посипались ціни біржових молочних товарів… нажаль. Найбільш сумно, що контракти для першого кварталу 2023 року виглядають навіть нижче теперішнього споту. Ціни сирого молока на вторинному ринку ЄС продовжують знижатися в Німеччині та Ніде...

Компанія Лімагрейн впродовж останніх 5 років сформувала потужну лінійку гібридів соняшнику для вирощування у різних регіонах України. Багато в чому саме генетично запрограмовані переваги дають змогу фермерам отримувати хорошу рентабельність соняшнику.

Рабобанк публікує свіжий квартальний звіт Global Dairy Quarterly Q4 2022, який красномовно називається Крокуючи по канату в 2023 рік, пише телеграм-канал ТвійМолочнийЗануда. Завдяки рекордним або майже рекордним закупівельним цінам на сировину в 2022 році в багатьох експортних регіонах спостерігається зростання пропозиції молока (головним чином у Північній...

За результатами опитування серед 530 аграріїв у 16 регіонах України 69% респондентів наразі мають складнощі з реалізацією зернових та олійних культур як нового, так і старого врожаю. Про це пише «‎АПК-Інформ». ‎ Аналітики відзначають, що найважче вдається знайти покупців аграріям Хмельниччини (97%), Кіровоградщини та Київщини (по 91%), а&...