поголів'я,
ВРХ
Поголів'я ВРХ в Німеччині скоротилося до мінімуму за останні 27 років
Поголів'я великої рогатої худоби в Німеччині скорочується другий рік поспіль. За даними федерального статистичного відомства Німеччини (Destatis), в листопаді 2016 року його налічувало 12,47 млн голів — це найменший показник з 1990 року.
Одночасно відзначається і зниження числа сільгоспвиробників, що містять дійних корів — на 2,2% до приблизно 75 тисяч. З 2010 року близько 19 тис. сільгоспвиробників відмовилися від ведення діяльності в сфері виробництва молока. Відповідно, їх кількість скорочувалася в середньому на 1,5% кожні півроку.
Експерти прогнозують, що подальше зниження загального числа корів в Німеччині неминуче, що в свою чергу, призведе до скорочення чисельності телят найближчим часом. Вже зараз спостерігається падіння поголів'я телят на один відсоток.
Німецьке стадо великої рогатої худоби є другим за величиною в ЄС. Тому спад в загальному обсязі виробництва яловичини в ЄС неминучий, по крайній мірі, в короткостроковій перспективі.