молоко,
виробництво молока,
господарства населення
Господарства населення продовжують скорочувати виробництво молока
Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило статистику виробництва молока у 1 півріччі.
За цей період у всіх категоріях господарств надоїли 3,54 млн. т молока, що на 2% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Домогосподарства зменшили виробництво на 8% до 2 млн т, а сільськогосподарські підприємства збільшили на 6% майже до 1,5 млн т, але вони все ще не можуть компенсувати скорочення виробництва молока населенням. Сподіватися, що це відбудеться в найближчій перспективі, також немає підстав, адже поголів’я корів поки що не відновлюється, на початок липня їх в категорії налічувалося на 2% менше, ніж торік.
Тому аналітики Інфагро дещо погіршили свої прогнози на повний 2024 рік. Скоріш за все, загальне виробництво молока знизиться на 5% до 7,1 млн т, обсяги промислової переробки зростуть тільки на 3%, а експорт в еквіваленті молока не буде більшим, ніж у 2023 році.