Європейський молочний ринок (червень 2016)

 

Аналітики USDA прогнозують виробництво молока у 2016 на рівні 151,6 млн  т, що на 1% більше, ніж у 2015.

Задля стримування виробництва молока в регіоні Євросоюз 18 липня 2016 року виділив другий пакет допомоги фермерам у розмірі 500 млн євро. 350 млн з яких буде розділено між державами-членами, а 150 будуть зарезервовані. Раніше, такий вид допомоги було використано у вересні 2015 року (500 млн євро).

Ще однією ключовою формою підтримки фермерів були Програма приватного зберігання та інтервенції, за допомогою яких з ринку знімали надлишкові обсяги масла, СЗМ та сиру. Це давало змогу регулювати ціни. Крім того, Європарламент планує повернутися до обговорення квот на виробництво молока.

З урахування зростання виробництва молока в регіоні, очікується, що більша його частка піде на виробництво сиру. В результаті,  прогноз виробництва сиру було підняли до 9,8 млн т.

Незважаючи на втрату російського ринку, експорт європейського сиру став більш конкурентоспроможним в результаті зміцнення курсу долара США по відношенню до євро. Поставки сиру за перших чотири місяці 2016 року зросли на 14% в порівнянні з відповідним періодом минулого року. Виходячи з цього, прогноз до кінця року підняли на 12% — до 790 тис. т. Основним ринком збуту виступають США (20%). Іншими країнами-покупцями є Швейцарія, Японія та Саудівська Аравія.

Внутрішнє споживання сиру не зміниться.

Обсяг виробництва масла, як очікується, зросте лише на 2% так, як на складах сконцентровані значні обсяги продукту, які були зняті з ринку раніше. Проте, це дає підстави очікувати, що ціни на продукт у другій половині 2016 року будуть зміцнюватися і запаси масла будуть реалізовані в майбутньому.

Наразі внутрішні ціни на масло ростуть. На кінець червня тонна масла коштувала 3 090 євро, що на 3% вище ціни, фіксованої місяць до того.

Аналітики USDA скоротили прогноз експорту СЗМ на 17% — до 650 тис. т. Поставки за квітень скоротилися на 8% в порівнянні з відповідним періодом торік. Щоб прибрати з ринку надлишкові обсяги продукту його закуповували за допомогою інтервенцій. Наразі річний ліміт інтервенцій 109 тис. т. за фіксованою ціною 1698 євро/т. вже використали. Проте, цього було недостатньо і Єврокомісія підвищила допустимий ліміт до 218 тис. т. в кінці квітня і до 350 тис. т. у червні (програма триватиме до грудня 2016 року). На початку липня вже було закуплено 308 тис. т. Крім того, за програмою приватного зберігання на початку липня було знято з ринку 34 тис. т. СЗМ.

 

comments powered by Disqus

Останні додані

15 бер. 2024 09:00:00

Експорт ВРХ і яловичини стримує криза на Близькому Сході та в Китаї

13 бер. 2024 10:25:00

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

12 бер. 2024 09:40:00

Стабілізація попиту вплинула на незначне зниження цін на молоко в ЄС

8 бер. 2024 11:30:00

Напередодні Масляної ціни на молоко залишаються стабільними

6 бер. 2024 09:40:00

Україна наростила експорт молочних продуктів в лютому на фоні росту цін

28 лют. 2024 09:00:00

Стабільний старт: молочнотоварні ферми наростили обсяги надоїв в січні 2024 року

23 лют. 2024 09:00:00

Нестача обігових коштів заважає збільшенню поголів’я корів

22 лют. 2024 10:50:00

Торги GDT: молочний жир та Моцарелла тримають позитивний ціновий тренд