Ціни на молочні продукти в Європі у листопаді 2015
Виробництво молока в Європі все ще залишається високим. За повідомленням Єврокомісії, за період січня-листопада 2015 року виробництво молока в регіоні зросло на 2,2%, в порівнянні з аналогічним періодом 2014-го. В 19 з 28-ми учасників Союзу обсяги виробництва продовжують зростати.
Попит на СЗМ ослаб, після сплеску у вересні та жовтні. Як результат, у листопаді продукт подешевшав на 1,5% — до 1775 дол./т.
Суха сироватка в листопаді подешевшала на 4,6% — до 618 дол./т. За рік сироватка втратила в ціні 32,7%. В листопаді 2014-го тонна продукту коштувала 918 дол. Наразі сироватка найдешевша з 2009 року.
Ціни на Емменталь протягом місяця були відносно стабільними. У листопаді він коштував 3883 дол./т, що на 0,3% дешевше жовтня, та на 11,3% листопада 2014-го.
Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
Показник | Лис.
2015 р. | Жов.
2015 р. | Різниця
Лис. 2015/Жов. 2015, % | Лис. 2014 р. | Різниця
Лис. 2015 р./ Лис. 2014., % |
---|---|---|---|---|---|
Масло | 3031 | 2975 | 1,3 | 3050 | -1,2 |
Сухе збиране молоко | 1775 | 1803 | -1,5 | 1975 | -10,1 |
Суха сироватка | 618 | 648 | -4,6 | 918 | -32,7 |
Сир «Німецький емменталь» | 3883 | 3895 | -0,3 | 4375 | -11,3 |
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info
за матеріалами порталу Dairy.Co