Ціни на молочні продукти в Європі у квітні 2016
Європейські оптові ринки все ще перебувають під тиском високого виробництва молока. Як очікують експерти, така тенденція буде триматися до кінця року. Покупці очікують на впровадження акцій в найближчій перспективі.
Ціни на масло у березні знизилися на 4,8% — до 2616 євро/т. При цьому активно діє програма Приватного зберігання. На кінець лютого за неї було закуплено 68,5 тис. т продукту.
Квоти по закупівлі сухого молока вже використанні, тому зняття з ринку продукту відбувається на основі аукціону. Середня ціна СЗМ за місяць знизилася на 2,8% — до 1640 євро.
Дуже слабкий попит на суху сироватку та сир призводять до зниження цін на них. Так, на кінець березня тонна сироватки коштувала 552 євро (-2,7%), а Емменталю — 3738 євро (-1,6%).
Європейські оптові ціни на молочну продукцію, €/т
| Показник | Бер. 16 р. | Лют.
2016 р. | Різниця
Бер. 2016/Лют. 2016, % | Бер. 2015 р. | Різниця
Бер. 2016 р./ Бер. 2015 р., % |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло | 2616 | 2748 | -4,8 | 3290 | -20,5 |
| Сухе збиране молоко | 1640 | 1653 | -0,8 | 2153 | -23,8 |
| Суха сироватка | 552 | 568 | -2,7 | 953 | -42 |
| Сир «Німецький емменталь» | 3738 | 3800 | -1,6 | 4160 | -10,1 |
Аналітичний відділ Інтернет порталу
MilkUA.info
за матеріалами порталу Dairy.Co