молоко, виробництво молока, корова, біогаз
Біогаз: досвід США та перспективи України

 

З 11 по 19 травня група українських виробників молока в рамках програми «Біогазові технології США у молочному скотарстві», яку організувала Асоціація виробників молока (АВМ), переймала досвід американських колег і вивчала технології переробки гною, отримання біогазу та подальшого його використання. Програма включала відвідання біогазової виставки BIOGAS AMERICAS 2024, візити на молочні ферми та майданчики з виробництва біогазу.

BIOGAS AMERICAS — найбільша спеціалізована виставка в Північній Америці — працювала 13−16 травня у місті Саванна (Джорджія, США).

Цьогоріч вона перевершила власні попередні рекорди масштабності: налічувала 265 стендів і стала майданчиком для зустрічей, знайомств та обміну інформацією для майже 2000 професіоналів з понад 30 країн світу.

Лише за 2023 рік біогазова галузь США додала 100 нових проєктів, а загальна сума інвестицій становила 1,8 млрд. доларів, зокрема й у переробку гною та інших відходів аграрного виробництва.

Стрімкий ріст — свідчення визнання значимості біогазової галузі для скорочення викидів вуглецю та збільшення обсягів переробки відходів. І якщо для всього світу біогаз — це про сталість, то для України — це ще й питання виживання на тлі руйнування росією енергетичної інфраструктури.

Робота на виставці та зустріч із Стівом Двораком, засновником і президентом компанії DVO, яка на зламі тисячоліть запропонувала ринку унікальний дизайн біодайджестера. З того часу лише у США компанія установила понад 170 дайджестерів і більше десяти в інших країнах світу.

День вишиванки, цікаві знайомства й обговорення, а ще — розуміння та підтримка американських колег. Учасники програми разом з Лотте Ааллінг, представником рекрутингової агенції Slater Consult, яка спеціалізується на підборі та розвиткові кадрів для інженерних галузей.

Окрім виставки учасники програми відвідали низку великих молочнотоварних ферм Вісконсіну та Джорджії, де установлено анаеробні дайджестери, обладнання для очищення газу та подальшої переробки дигестату.

Holsum Elm Dairy (Вісконсін): 3800 дійних корів голштинської породи, безприв’язне стійлове утримання, роторна доїльна установка на 80 місць, добова продуктивність на корову — 37,6−38,1 кг молока з умістом жиру 4,2% і 3,1% білка; досвід переробки гною — 20 років; весь гній переробляється у горизонтальному дайджестері, виробляють біометан, тверду фракцію використовують для підстилки; фермери є власниками біодайджестера і газової станції для вивантаження біометану у федеральну мережу.

Leatherbrook Holsteins (Джорджія): 8000 дійних корів; безприв’язне стійлове утримання, підстилка — пісок; половину корів доять на роторній установці на 80 місць і половину — у залі типу «паралель» 2×50; добова продуктивність на корову — 38,5 кг молока з умістом жиру 3,6%, сировина йде на виробництво питного молока; переробкою гною, виробництвом біогазу та когенерацією з червня 2022 року по вересень 2023 року займалась компанія, що спеціалізується на переробці біовідходів; наразі проєкт не працює.

T&W Farms (Джорджія): біодайджестер, а також обладнання для сепарації гною та очистки біогазу розміщуються поруч з майданчиком для виробництва молока на 1250 дійних корів; доїльна зала «паралель» 2×20; добова продуктивність на корову — 38,5 кг молока (4% жиру і 3,03% білка); підстилка — пісок; БГУ (оператор — спеціалізована компанія) переробляє рідкий гній, що поступає трубопроводами, з двох майданчиків — цього і ще одного на 1350 дійних корів неподалік; переробляється 2650 куб. м рідкого гною на день; біогаз очищують, стискають і вантажівками перевозять до газової станції для закачування в трубопровід; тверду відсепаровану фракцію забирає на переробку інша спеціалізована компанія, яка займається виробництвом компосту.

Більше інформації про самі ферми і переробку гною з використанням анаеробних дайджестрерів та використання продуктів переробки (технологічні рішення, види підстилки і сировини, кліматичні обмеження, когенерація чи відновлений газ) у журналі «Молоко і ферма» № 3/2024.

comments powered by Disqus

Останні додані

19 лип. 2024 12:05:00

  Управління амінокислотами у раціонах корів

19 лип. 2024 11:30:00

  Верховна Рада України ухвалила підвищення акцизів на пальне

19 лип. 2024 10:55:00

  Невдовзі ціни на свіжі молочні продукти зростатимуть

19 лип. 2024 10:25:00

  Споживання сиру скоротилося, експорт зріс

19 лип. 2024 09:40:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

19 лип. 2024 09:00:00

  Компанія БІАГР долучилася до проекту «Зроблено в Україні»

18 лип. 2024 12:05:00

  Україна експортувала продовольства на $12,4 млрд

18 лип. 2024 11:25:00

  Торги GDT: молочний жир та Чеддер вивели ціновий індекс в плюс