Баланс попиту і пропозиції м'яса та м'ясопродуктів (станом на 1.03.2019)

 

 

2019 рік

(очікуване)

в тому числі:

січень-лютий 2019 року

(факт)

в тому числі:

яловичина

свинина

м'ясо птиці

яловичина

свинина

м'ясо птиці

Попит на продукцію

2 680

350 880 1 420 447 45 161 239

Внутрішнього ринку — всього

2 250 290 875 1 060 376 38 161 175

в тому числі:

 

 

 

 

 

 

 

 

фонд споживання

2 241 289 873 1 055 375 38 161 174

інше споживання

9

1

2 5 1 0 0 1

Зовнішнього ринку (експорт*)

430 60 5 360 71 7 0 64

Пропозиція продукції

2 680 350 880 1 420 447 45 161 239

Внутрішнього ринку — всього

2 400 335 750 1 290 403 42 143 217

в тому числі:

 

 

 

 

 

 

 

 

власне виробництво

2 400 335 750 1 290 403 42 143 217

Зовнішнього ринку (імпорт*)

280 15 130 130 44 3 18 22

Споживання на особу, кг за період

53,1 6,8 20,7 25,0 х х х х

*Без урахування тимчасово окупованої території АРК та м. Севастополь

Баланс розроблено ГС «Економічний дискусійний клуб» та узгоджений міжвідомчою робочою групою.

Останні додані

28 лют. 2024 р., 09:00:00

Стабільний старт: молочнотоварні ферми наростили обсяги надоїв в січні 2024 року

23 лют. 2024 р., 09:00:00

Нестача обігових коштів заважає збільшенню поголів’я корів

22 лют. 2024 р., 10:50:00

Торги GDT: молочний жир та Моцарелла тримають позитивний ціновий тренд

21 лют. 2024 р., 09:00:00

Ріст цін на молоко-сировину призупинився

13 лют. 2024 р., 09:00:00

Українські експортери борються за ринки в умовах обмеження попиту на яловичину

9 лют. 2024 р., 09:00:00

Зростаючий імпорт молочних продуктів та зниження купівельної активності українців призводять до зниження ціни на сире молоко

8 лют. 2024 р., 10:20:00

Торги GDT: Суецька криза підштовхує ціни на молочні продукти

8 лют. 2024 р., 09:00:00

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости