Баланс попиту і пропозиції м'яса і м'ясопродуктів (січень-грудень 2017)
(Уточнений станом на 01.01.2018)
(у перерахунку на м'ясо, тис. тонн)
|
|
2018 рік (очікуване) |
в тому числі: |
2017 (попередній звіт) |
в тому числі: |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
яловичина |
свинина |
м'ясо птиці |
яловичина |
свинина |
м'ясо птиці |
|||
|
Попит на продукцію |
2 580 |
365 |
820 |
1 356 |
2 558 |
372 | 824 | 1 329 |
|
Внутрішнього ринку — всього |
2 230 |
315 | 815 | 1 066 | 2 207 | 311 | 813 | 1 058 |
|
в тому числі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
фонд споживання |
2 221 | 314 | 813 | 1 061 | 2 198 | 310 | 810 | 1 053 |
|
інше споживання |
9 |
1 |
2 | 5 | 9 | 1 | 3 | 5 |
|
Зовнішнього ринку (експорт*) |
350 | 50 | 5 | 290 | 351 | 61 | 11 | 271 |
|
Пропозиція продукції |
2 580 | 365 | 820 | 1 356 | 2 258 | 372 | 824 | 1 329 |
|
Внутрішнього ринку — всього |
2350 |
350 | 710 | 1 256 | 2 325 | 358 | 731 | 1 208 |
|
в тому числі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
власне виробництво |
2350 | 350 | 710 | 1 256 | 2 325 | 358 | 731 | 1 208 |
|
Зовнішнього ринку (імпорт*) |
230 | 15 | 110 | 100 | 233 | 14 | 93 | 121 |
|
Споживання на особу, кг за період |
52,3 | 7,4 | 19,2 | 25 | 51,7 | 7,3 | 19,1 | 24,8 |
*Без урахування тимчасово окупованої території АРК та м. Севастополь
Баланс розроблено ГС «Економічний дискусійний клуб» та узгоджений міжвідомчою робочою групою.