Украинская ассоциация поставщиков торговых сетей определила, на сколько прыгнула в цене мясная корзина украинцев в течение года. Эксперты ссылаются на данные государственной статистики.

Государственному контролю в настоящее время подлежат такие виды мяса и колбасных изделий: свинина, говядина, сало, куриная тушка и филе, вареная колбаса первого сорта.

Все виды мяса подорожали за год от 29% до 80%. Больше всего подорожал украинский традиционный деликатес — сало — на 80%. Свинина «прыгнула» в цене на 55%, колбаса вареная — 34%, курица в тушке подорожала более чем на треть, столько же ценового веса набрало куриное филе, говядина подорожала на 29%.

Поэтому в гривневом виде подорожания следующее: свинина прибавила в цене 39 гривен, сало — 32 гривны, говядина — 26 гривен. Колбаса вареная и куриное филе стали брать дороже на 21 гривну, курицу в тушке — на 13. На конец января говядину с костью продавали в среднем по 117 гривен, свинину — по 110, а филе курицы за 92 гривны. За вареную колбасу продавцы просили 83 гривны в среднем, а за сало — 72 гривны. Тушку курицы продавали за 55 гривен.

Таким образом вся мясная корзина стоила 529 гривен в конце января 2018 против 377 гривен в прошлом году. Поэтому индекс мясной корзины вырос на 40% или на 152 гривны.

facebook