молоко, продажа, снижение потребления
В США продажи коровьего молока упали на 1 млрд. долларов

 

Популярность растительного молока продолжает расти, вызывая снижение продаж традиционного коровьего молока.

 Продажи коровьего молока в 2018 году упали на 1,1 миллиарда долларов, что в конечном итоге привело к прибыли на общую сумму в 13,6 млрд. долларов. Отметим, что в 2017 году общая сумма прибыли составила 14, 7 млдр. долларов.

Президент и исполнительный директор Dairy Farmers of America (Национальный кооператив по сбыту молока) Рик Смит назвал 2018 год сложным для молочных фермеров. По сообщению кооператива фермеров, основная причина падения популярности традиционного молока в растущей популярности альтернативного веганского молока, которое также имеет и более низкую стоимость.

В 2017 году объем рынка альтернативного молока оценивался в 11, 9 млрд. долларов, при этом эксперты прогнозировали увеличение этой цифры до 34 млрд. долларов до 2024 года.

Джерело:Grand View Research

Agri–Gator за матеріалами World Economic Forum

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки