Молочное сырье отечественных производителей будут активно исследовать на бактериальное обсеменение, количество соматических клеток и остатки антибиотиков. Молоко, которое не будет соответствовать требованиям, на переработку приниматься не будет.

«Хозяйствам, чрезвычайно важно проводить подобные исследования молока систематически. Благодаря регулярным проверкам можно избежать ряд проблем на ферме, например выявить и остановить распространение золотистого стафилококка, который вызывает мастит. Ведь в условиях доильного зала, одна больная корова может дополнительно инфицировать 7 коров, прошедших доильный аппарат после нее. Кроме этого мы имеем набор М-КІТ, который позволяет быстро (от 12 часов) установить возбудитель мастита. Если это гигиенический мастит, то использование антибиотиков не является обязательным и это значительно снижает финансовые потери, кроме того, если молоко с антибиотиком попадет в общий танк, всю партию нужно будет уничтожить», — отметила Александра Паламаренко, менеджер лаборатории Uman Labs.

Для улучшения показателей качества молока-сырья чрезвычайно актуальным является контроль независимой лабораторией, которая проведет исследования и предоставит рекомендации для достижения поставленных целей. Uman Labs проводит лабораторное сопровождение МТФ, имеет современное оборудование для анализа молока на физико-химические показатели и оперативные (2−3 дня с момента получения образца) микробиологические исследования, а также для анализа выделений, смывов с доильного оборудования и других поверхностей. Кроме того, лаборатория определяет возбудителей заболеваний и их чувствительность к антибиотикам.

Uman Labs — ваша точка опоры в управлении маститом.

Контактное лицо: Александра Паламаренко, менеджер по работе с клиентами Uman Labs.

Тел: +38 (067) 50−87−836

Эл.почта: info@umanlabs.org

Адрес: Украина, Черкасская обл., 20 300 м. Умань, ул. И. Гонты, 3.