молоко, сорт
Украинская молочка становится безопаснее

 

7 декабря 2017 состоялось заседание Наблюдательного совета швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине» (SAFOSO).

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Во время Наблюдательного совета было отмечено, что за отчетный период — с 1 ноября 2016 по 31 октября 2017 — была закончена разработка предложений по государственной программе контроля сырого молока, почти закончена разработка технической спецификации ІТ-системы для управления показателями качества и безопасности молока и риск-ориентированного инспектирования.

Кроме того, за это время прошел ряд тренингов для инспекторов, производителей молока, представителей пунктов заготовки молока и перевозчиков, проведено несколько круглых столов по остаткам ингибиторов в молоке и две международные конференции, осуществлена ​​работа по повышению осведомленности молокоперерабатывающих предприятий о важности контроля сырого молока для обеспечения качества и безопасности молочной продукции и экономической эффективности предприятий.

По словам главы Госпродпотребслужбы Владимира Лапы, за последний год сотрудничество между службой и проектом дало положительные результаты.

«Практически весь запланированный объем работы выполнен на высоком уровне, и мы видим по большинству вопросов, которые стояли на повестке дня, серьезный прогресс», — рассказал он.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки