Индикатором здесь, как обычно, были цены на сырье экстрасорта. Они показали стабилизацию на уровне 9,34 грн/кг, что было даже на 2 коп. выше цены двухнедельной давности.

Остановилось снижение цены и на молоко высшего сорта, которое осталось на тех же уровнях — 8,9 грн/кг. Признаки стабилизации проявили и цены на молоко первого сорта с содержанием цены на отметке 8,67 грн/кг. Такая динамика, похоже, восстанавливает «статус-кво» в разнице цены экстрасорта с более низкими сортами, как это отмечалось в течение второй половины 2018 года.

На стабилизацию и изменение тренда уже в течение месяца ожидается в экспертной среде, что связано с факторами увеличения объемов экспорта, выполнением проекта кошерной молочной продукции, глобальным повышением цен на сырье. Сейчас существуют все основания и твердые убеждения, что с начала июля цены на сырое молоко в Украине начнут расти.

Динамика цен на молоко в Украине в 2019 году, грн/кг

Аналитический оттдел АВМ