молочная отрасль
Самая высокая степень фальсификации продукции в молочной отрасли
Проблема фальсификации молочных продуктов в Украине стоит остро уже не первый год. Отдельные представители бизнеса выпускают псевдомолочную продукцию со 100% присутствием жиров немолочного происхождения. Об этом рассказал глава правления общественной организации «Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей «Потребительское доверие» Максим Гончар.
«Наша ассоциация осуществляет мониторинг молочных продуктов и, в частности, сливочного масла с 2013 года. С течением времени, и с введением моратория на проверки бизнеса в 2014 году, объемы фальсификации молочной продукции растут. И если раньше фальсифицировали сливочное масло на 20−30%, то сейчас есть случаи, когда продукция на 100% наполнена жирами немолочного происхождения», — рассказал он.
Эксперт пояснил, что действующее законодательство Украины запрещает использование жиров немолочного происхождения в молочных продуктах. Однако, это не создает препятствий для недобросовестного бизнеса — украинские прилавки переполнены молочным фальсификатом, сказал Гончар.
Наряду с этим, Украина продолжает наращивать импорт пальмового масла, которое является составляющей многих молочных смесей. А проверить истинный состав и качество импортируемой продукции не в состоянии ни одна из имеющихся в Украине лабораторий, отметил эксперт.
«По некоторой информации, к нам ввозят техническое пальмовое масло, предназначенное для смазки оборудования, которое стоит на заводах. Есть еще и такие данные — к нам через кипрские и другие компании, не напрямую, заехало в 10 раз больше пальмового масла, чем в Украине существует оборудования, которое нужно смазывать. Усугубляет ситуацию и тот факт, что аккредитованные в Украине лаборатории любой формы собственности не в состоянии обнаружить, какое именно пальмовое масло используется в тех или иных изделиях. Поэтому экономическая составляющая в период государственного ослабления контроля у недобросовестных производителей берет верх», — пояснил Гончар.
Сегодня основными импортерами украинской молочной продукции являются Грузия, страны Ближнего Востока и Корея.
«Это не страны ЕС, поскольку чтобы туда поставить продукцию — нужно получить еврономер. Проще говоря — в ЕС нужно поставлять действительно качественную продукцию. И если кого-то поймают на фальсификате — это будет большой скандал, как политический так и экономический», — отметил он.
Украина продолжает наращивать экспорт сливочного масла и импорт пальмового масла одновременно. За год экспорт украинского масла за границу вырос в 2,5 раза. Импорт пальмового масла в Украину за последние 7 сезонов достиг рекордного максимума — около 78 тыс. тонн.
На фоне ухудшения молочной продукции на внутреннем рынке такая тенденция может свидетельствовать об определенной дискриминации украинского потребителя со стороны отечественных производителей-молочников, считает народный депутат Сергей Тригубенко.
«Я хочу ошибаться, но такая статистика наводит на грустные выводы … Похоже, наш отечественный производитель, выбрав экспортную стратегию, наиболее качественную продукцию (так как сливочное масло с пальмой покупать никто не будет) отправляет за границу, а на внутренний рынок продает максимально удешевленный и вредный продукт?» — заявил он.