Мы, компания Пьотингер Украина, одиннадцать лет из разных трибун и страниц журналов повторяем фразу, которая уже стала крылатой. Она не потеряла своей актуальности от частого использования: качество грубого корма — это фундамент, на котором строится весь молочный бизнес.

Последние два года все чаще можно услышать, что «климат изменился», что «люцерна отжила свое» и «нужно искать другие альтернативные культуры». И второй год подряд победители нашего конкурса доказывают, что люцерна — царица кормовых культур и адекватной замены ей нет.

В прошлом году мы развенчали миф, что на злаках можно получить тот же уровень протеина, что и на люцерне. Один из прошлогодних победителей достиг 26,4% протеина в люцерновом силосе. Ни одна злаковая культура не даст таких результатов. В этом году мы развенчали миф о высоком уровне клетчатки в люцерне. Один из победителей имел 29,8% НДК, и это уровень, которого редко достигают даже на злаковых травах.

Для качества травяного силоса определяющим фактором является не «волшебный сорт травы», а команда профессионалов, которая заготавливает корм. Эта мысль стоит в основе нашего конкурса. Вознаграждение получает не предприятие, и не директор. Мы поощряем того, кто несет полную ответственность за качество заготовленного корма. На одном хозяйстве это зоотехник, на другом — завфермой или руководитель по животноводству.

На самом деле сравнивать результаты анализов люцерновых силосов довольно сложно. Во-первых, отечественные лаборатории не всегда дают нужную точность результатов, поэтому к рассмотрению в конкурсе мы берем только анализы иностранных лабораторий, результатам которых можем доверять. Во-вторых, каждая лаборатория имеет свои критерии оценки и методы определения показателей. Приходится через специальные формулы все цифры свести к общему знаменателю. В-третьих, качественный анализ содержит более 50 показателей и неважных среди них нет.

Как объективно сравнить между собой два анализа? Мы решили все переводить в плоскость денег. На основе каждого из этих травяных силосов создается рацион для надоя в 30 литров. Все остальные компоненты берутся со стандартными показателями. Затем мы оцениваем стоимость этих рационов. Рацион на основе лучшего люцернового силоса имеет наименьшую стоимость.

Выборка по основным показателям результатов анализов силосов победителей

Третье место заняло ООО «Устье» (Бершадский р-н, Винницкая обл.). Бронзовый призер получил награду и финансовое вознаграждение на сумму 8 тыс. грн.

Второе место поделили между собой ООО «АФ «Песчанская» (Красноградский р-н, Харьковская обл.) и ООО «Агрофирма «Киевская» (Макаровский р-н, Киевская обл.). Серебряные призеры получили награды и финансовые вознаграждения по 10 тыс. грн.

Первое место поделили между собой СООО «Агрофирма «Маяк» (Золотоношский р-н, Черкасская обл.) и ООО «Витчизна» (г. Конотоп, Сумская обл.). Победители получили награды, финансовые вознаграждения по 15 тыс. грн. и арендованные наборы для нарезки твердых сыров.

Конкурс проходил во второй раз, однако уже приобрел значительную популярность и стал определенным ориентиром эталонного люцернового силоса. В этом году количество заявок на конкурс выросла на 50%. «Лучший люцерновый силос» — будет ежегодным конкурсом, и именно ваше предприятие может стать одним из призеров 2019 года. Для этого уже сейчас нужно подумать о том, стоит ли усилить кормозаготовительную линейку техники, стоит ли отправить специалистов на семинар.

Пресс-служба ООО «Пьотингер Украина»