молоко,
цена
Мониторинг цен на молоко. Сентябрь
Закупочные цены на молоко в сентябре традиционно демонстрируют повышенный тренд. Этому служит ряд факторов: сезонное снижение производства молока, девальвация гривни, которая позволяет хоть как-то поддержать экспорт и незначительное оживление внутреннего рынка с началом холодов.
Средняя цена на экстрасорт на конец сентября составила 9,60 грн с учетом НДС, что на 1,3% выше цены фиксированной в начале месяца. В общем, диапазон цен колебался в пределах 9,10−9,90 грн/кг. Среднее значение сентября составило 9,54 грн/кг, что практически соответствует показателям прошлого года. Чего не скажешь об остальных сортах — они по сравнению с прошлым годом подешевели.
Средняя цена на высший сорт в сентябре составила 8,75 грн, что на 2,8% ниже, показателей прошлого года. Первый сорт стоил 8,14 грн, что на 5,4% ниже цены сентября прошлого года.
Такая разница в ценообразовании в первую очередь зависит от потребности в молоке высокого качества.
В первой декаде октября стоит ожидать продолжения роста цен на молоко экстрасорта до 9,90−10 грн/кг с учетом НДС за большую партию. Большего роста можно будет ожидать лишь при условии оживления экспортной торговли, что пока маловероятно.
По итогам августа мировые цены на молоко находятся на уровне 34,4 долл./100 кг ЕСМ (данные IFCN), что на 10% ниже, чем в прошлом году. В Украине средняя цена на молоко в августе составила 26,9 долл./100 кг, что на 1,1% ниже цены августа прошлого года.
Аналитический отдел АВМ