Оптимальная стадия для сбора кукурузы на силос соответствует 32−33% СВ в растении. Это стадия компромисса между урожайностью и сохранением энергетической и питательной ценности корма. В случае низких температур содержимое СВ может упасть до 30%, но при этом урожайность и содержание крахмала будут не столь высоки. Рекомендуется завершать уборку кукурузы на силос до 15 октября для сокращения климатических рисков.

Одним из первых этапов заготовки силоса является контроль качества измельчения. Крупные частицы (>20 мм) нежелательны, так как они затрудняют трамбовку массы и уменьшают потребление кормов животными. Чем меньше частиц среднего (10−20 мм) размера, тем лучше утрамбовывается масса, особенно если содержание СВ в кукурузе превышает 35%. Важно — измельчение зерна зависит от его зрелости.

Одно из обязательных условий сокращения потерь — выбирать силос быстрее, чем восстанавливаются процессы вторичной ферментации. Следует придерживаться таких минимальных нормативов забора силоса: в среднем 20 см в день зимой и 40 см в день летом. Ширину и высоту хранилища нужно адаптировать к этим цифрам.

Подробнее об уплотнении для недопущения малейшего проникновения воздуха в хранилище и о других заключительные этапы силосования, читайте в журнале «Молоко и ферма» № 2 (51), апрель 2019.