При поддержке |  

  качество молока, производственные потери, лабораторные опыты
Качество молока и производственные потери

 

Лабораторные исследования образцов молока — один из инструментов, которые помогают определить проблемы на ферме и идти путем производства качественного молока. Сегодня многие отечественные хозяйства пользуются услугами лаборатории Uman Labs.

«Расчет соотношения между КСК в общем танке и пораженными животными в стаде показал, что цель должна быть менее 200 тыс./мл, тогда не будет производственных потерь», — рассказывает Андрей Билан, директор лаборатории Uman Labs.

Соотношение между показателем КСК в общем танке, пораженными долями вымени и производственными потерями

Источник: расчеты Uman Labs.

По словам директора лаборатории, исследования показали, что самой большой проблемой на отечественных молочных фермах является гигиена. Самая распространенная болезнь — мастит. Если он вызван возбудителями окружающей среды, то не требует лечения антибиотиками, остатки которых недопустимы для молока сорта экстра.

Напомним, разработка Uman Labs позволяет проводить оперативную диагностику — в течение 12−24 часов для того, чтобы определять вид возбудителя и его чувствительность к антибиотику.

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Последние добавленные

22 июля 2019 г., 11:55:00

  Обсуждены внедрения новых норм по обращению и маркировке органической продукции в интересах потребителей

22 июля 2019 г., 11:20:00

  В июле фермерам планируют выплатить 63 млн гривен госкомпенсаций

22 июля 2019 г., 10:45:00

  В Умани пройдет интенсив «Кормление и содержание КРС в условиях теплового стресса»

22 июля 2019 г., 10:15:00

  Правила заготовки качественного кукурузного силоса

22 июля 2019 г., 9:40:00

  Производство молока в мире сокращается из-за погодных условий

22 июля 2019 г., 9:00:00

  Численность коров в Украине продолжает уменьшаться

19 июля 2019 г., 11:55:00

  Особенности перехода коров на рацион с высоким содержанием силоса

19 июля 2019 г., 11:20:00

  В Винницкой области число претендентов на дотации за молодняк возросло в десятки раз