производство молока, спрос и предложение, население
Численность населения и предложение молока выросли

 

В 2017 году мировое производство молока увеличилось на 1,6%, а население возросло на 1,1%.

Увеличение производства коровьего молока (благодаря технологическим разработкам, санитарному контролю, генетическим исследованиям, кормлению и т. д.) наблюдается в странах с более обеспеченным населением.

В географических районах, как ЕС-28, Океания и Северная Америка, с высоким уровнем жизни, производство молока превышает внутренний спрос. Благодаря этому они предлагают широкий ассортимент молочных продуктов для экспорта.

В таких регионах, как Азия и Африка, существует дефицит молока и молочных продуктов по сравнению с количеством населения.

Другие географические районы, которые находятся за пределами ЕС-28 и Южная Америка, показывают важность производства в соотношении к населению. Однако внутренний доход страны не позволяет потреблять молоко и молочные продукты в достаточном количестве.

10% производимого молока продается на международном уровне.

В 2018 году на Европейский Союз пришлось 23% производства молока и 30% экспорта молочных продуктов (сыр, молоко, жидкое и сгущенное молоко, йогурт) в молочном эквиваленте.

Вторым наиболее продуктивным регионом является Азия, где производится 21% молока. На Азию приходится 1% мировой торговли молочными продуктами.

Северная Америка занимает третье место в производстве молока и экспорте молочных продуктов, охватывает 16% обоих позиций.

На Океанию приходится 5% мирового производства молока и 33% мировой торговли молочными продуктами.

MilkUa.info за матеріалами Clal.it.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки