Об этом заявил руководитель Госпродпотребслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа.

Расширить экспортный потенциал поможет повышение качества молочной продукции из Украины.

«Процесс перехода на производство молока и молочных продуктов только из сырого коровьего молока сорта Экстра в Украине продвигается достаточно медленно», — подытожил Владимир Лапа.

Сейчас 18 украинских молочных предприятий имеют право экспорта продукции на европейский рынок. Они внедрили систему НАССР, что позволяет контролировать все опасные факторы, которые могут быть в пищевом продукте. В частности, молоко и молокопродукты украинского производства поставляют в страны СНГ, в ЮАР, Марокко, Ирак, Черногорию. В Китай молоко экспортируют 27 украинских производителей.

Накануне благодаря мировой конъюнктуре на сливочное масло экспорт молочных продуктов из Украины вырос на 93,9%. Производитель уже отреагировали на рост экспорта и увеличили объемы производства — по данным ФАО, показатели закупки молока от профессиональных хозяйств увеличились на 4,2%.

landlord.ua